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越来越多遭遇经营困境的传统行业纷纷开始经营困境
信息来源:[产品问答] 发布时间:2014-05-06 共 次浏览   大小:  16px  14px  12px

 越来越多遭遇经营困境的传统行业纷纷开始试水O2O



时下,越来越多遭遇经营困境的传统行业纷纷开始试水O2O,通过互联网精准营销模式打开新兴市场,传统餐饮业自然也不例外。数据显示,受市场环境和国家政策影响,餐饮企业的整体增速放缓,2013年全国餐饮收入25569亿元,同比增长9.0%,增速继续下滑,创20多年来的增幅最低值,且比上年同期下降了4.6%。传统餐饮行业进入寒冬,餐饮企业严重受挫、盈利压力增大,但同时,市场结构和商业模式的重大变化也给餐饮O2O平台带来了良好的发展契机。在传统餐饮行业探索转型升级的过程中,餐饮O2O无疑担负着弯道超车的重任。

 在4月19日召开的2014年(第八届)中国餐饮产业发展大会上,中国烹饪协会发布的《中国餐饮产业发展报告(2014)》指出,未来几年,随着网民规模的扩大,网上消费习惯的逐渐养成,中国餐饮O2O在线用户规模将继续保持较快增长,预计中国餐饮O2O在线用户规模到2015年将超过2亿人。而据品途咨询发布的数据,2013年中国餐饮行业O2O市场规模达到623亿元,相比2012年增长61.1%;预计到2015年中国餐饮O2O市场规模将达到1200亿元左右。由此可见,餐饮O2O蕴含着无限商机。

 日前,阿里、腾讯在O2O领域开启了“抢餐”之战。阿里旗下的淘点点加快了对线下餐厅的攻城略地。淘点点掌握着淘宝的流量,欲图通过将线上流量导入线下的模式构建一个餐饮版淘宝。淘点点的用户端可以导入大量淘宝用户,消费者通过该客户端可提前进行餐位预订、点菜,无需排队,其优势在于拥有庞大的用户群及用户消费数据,但也亟须吸引商户入驻。

 腾讯入股大众点评后,新版微信对大众点评进一步开放,使得大众点评可以进一步挖掘微信的社交红利。大众点评充分依托微信的社交平台,用户可以在“朋友圈”分享吃喝玩乐的地理位置和内容,给餐厅好评或点赞,还可以在“附近”里搜到优惠券、预约商户、查看人均消费、星级评价,其具有商户优势,但欲使商户和用户双赢是个大挑战。

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